ផ្ទះបាយចល័ត ឬ Mobile Kitchen ដ៏ទំនើបមួយត្រូវបានដាក់ឲ្យដំណើរការជាផ្លូវការហើយកាលពីចុងខែសីហាមុន ដោយចុងភៅ សេង ហុកហេង

25 Sep 2020 ពត៍មានសនិ្ដសុខ & សង្គម

ខណៈផ្ទះបាយចល័តនេះកំពុងទទួលបាននូវការចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនពីសំណាក់អ្នកមានបំណងរៀបចំពិធីផ្សេងៗ។

ផ្ទះបាយចល័តដែលមានតម្លៃប្រមាណ ៥ ម៉ឺនដុល្លារ និងមានសមត្ថភាពបម្រើអាហារភ្ញៀវចំនួន ២០០ នាក់ក្នុង ១ កម្មវិធីនេះត្រូវបានរៀបចំឡើងនៅក្នុងទូកុងតឺន័រមួយដែលមានកម្ពស់ ៤,៤ ម៉ែត្រ បណ្តោយ ៦,៨ ម៉ែត្រ និងទទឹង ២,៤ ម៉ែត្រ (អាចពង្រីកដល់ ៦,៨ ម៉ែត្រ)។

ផ្ទះបាយចល័ត មានបំពាក់នូវឧបករណ៍ដែលមានបច្ចេកវិទ្យាទំនើបៗជាច្រើនដូចជា ចង្ក្រានខ្យល់ប្រើឧស្ម័នហ្គាស ដែលផ្តល់កម្តៅខ្លាំងចំនួន ២ ចង្ក្រានខ្ទះត្នោត ៤ ចង្ក្រានអេឡិចត្រូនិក ធុងស្តុកទឹកសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះបាយ ម៉ាស៊ីនបូមទឹក និងខ្យល់ចេញ-ចូល ម៉ាស៊ីនបូមទឹកកខ្វក់ចេញ កន្លែងលាងបន្លែ ទូក្លាស្សេ ទូចំហុយ និងសម្ភារបង្ការគ្រោះអគ្គិភ័យ ជាដើម។

លោក ទូច រដ្ឋា នាយកគ្រប់គ្រងចុងភៅ សេង ហុកហេង បានប្រាប់ភ្នំពេញប៉ុស្តិ៍កាលពីថ្ងៃអាទិត្យថា ជាទូទៅនៅពេលត្រូវការធ្វើម្ហូបទទួលភ្ញៀវក្នុងពិធីអ្វីមួយ គេតែងធ្វើរោងចុងភៅដើម្បីចម្អិនម្ហូបអាហារ ប៉ុន្តែឆ្លងកាត់បទពិសោធបម្រើសេវាកម្មនេះជាច្រើនឆ្នាំរួចមកចុងភៅ សេង ហុកហេង បាននាំមកនូវការផ្លាស់ប្តូរថ្មី ១ ទៀតគឺផ្ទះបាយចល័តដែលត្រូវបានរៀបចំក្នុងទូកុងតឺន័រតែម្តង។ ផ្ទះបាយចល័តនេះត្រូវបានដាក់ឲ្យដំណើរការកាលពីថ្ងៃទី ២២ ខែសីហា ឆ្នាំ ២០២០។

អត្ថបទពេញនិយម